信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

大西製粉3つの柱

大西製粉は”３つの柱”を大切にして粉屋を営んでいます。

店長のおすすめ商品

大西製粉 売れ筋ランキング

そばと暮らし

2020/3/2

【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信　更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信

2021/2/22

「長野県の新しいそばの魅力」新商品そばの実料理をお届けする「そばの実プロジェクト」
長野県の新しい魅力となり、地域が豊かになるように、一所懸命取り組んでまいります。どうぞご支援よろしくお願いいたします。
クラウドファンディング募集中

2021/2/16

【商品情報】
寒ざらし蕎麦 販売開始
寒ざらしそば粉
寒ざらし蕎麦 半生麺

2021/1/26

【メディア掲載情報】
メディア掲載されました。
信濃毎日新聞

2021/1/25

【レシピ更新】
そばレシピ更新、ページリニューアル。 ナチュラルレシピズキッチンさん、アイズドレッシングキッチンさん監修の新レシピ
そば レシピ

2020/11/10

【令和二年 新そば発売開始】
2020年新そばの発売を開始いたしました。
そば粉

2020/9/16

【商品情報】
信州夏の新そば粉の販売
信州 夏の新蕎麦

2020/08/31

【商品情報】
そばかりんとう、そばの実おかき など、おみやげでも人気のある4商品の販売を開始しました。
そば関連商品

お知らせ

長野県産農畜産物の放射性物質の測定結果
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
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