信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

大西製粉3つの柱

大西製粉は”３つの柱”を大切にして粉屋を営んでいます。

店長のおすすめ商品

大西製粉 売れ筋ランキング

そばと暮らし

2021/9/26

創業129年目の新作「そばの実と完熟トマトのリゾット」
「そばの実を使って新しい食文化を作り、みんなの食生活を豊かにしていきたい」そんな思いで、商品開発を始めて1年半。ようやく納得の製品が完成しました。アタラシイモノや体験の応援サイト「Makuake」で先行予約販売しております。
「Makuake」

2021/9/15

【イベント】
「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」

長野県が実施する「長野県産品ECサイト送料無料キャンペーン」により、対象商品が送料無料（送料込み商品は送料分を値引価格で提供）となります。 詳細・対象商品はこちら

2021/8/31

【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信　更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信

2021/8/17

【レシピ更新】
そばレシピ更新。 そばの実の人参ドレッシング、そばの実チョコクランチなど
そば レシピ

2021/8

【賞味期限の誤表示に伴うお詫びと商品回収のお知らせ】
このたび、弊社商品「信州小諸特吟蕎麦」におきまして、賞味期限の表示間違いがありました。お客様に多大なご迷惑とご心配をおかけし、誠に申し訳ありません。なお商品の品質および安全性には問題ありません。該当の商品がありましたら、返品をお願いいたします。
誤「賞味期限2202年5月20日」　正「賞味期限2022年5月20日」
詳細はこちらのページをご覧ください

2021/5

「長野県の新しいそばの魅力」新商品そばの実料理をお届けする「そばの実プロジェクト」
クラウドファンディングは目標金額を達成いたしました。ご支援ありがとうございました。長野県の新しい魅力となり、地域が豊かになるように、一所懸命取り組んでまいります。
「そばの実プロジェクト」

2021/4/5

【お知らせ】
経済産業省が実施している「健康経営優良法人2021（中小規模法人部門）」に認定されました。
受賞・認定歴

2021/1/26

【メディア掲載情報】
メディア掲載されました。
信濃毎日新聞

2020/11/10

【令和二年 新そば発売開始】
2020年新そばの発売を開始いたしました。
そば粉

お知らせ

長野県産農畜産物の放射性物質の測定結果
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
▼27年度長野県農政部▼　▼28年度長野県農政部▼