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信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

信濃そば つゆ付き 半生麺 約4人前 [令和元年産そば]

当社は明治創業より続く蕎麦粉専門の製粉会社です。自社農場をはじめ、地域の契約農家様と信州そばを栽培し、こだわりの「挽きぐるみ製法」でそば粉を製粉しています。本製品信州そば半生セットは、この風味豊かな長野県産の挽きぐるみそば粉に長野県産の小麦粉をつなぎに使ったプレミアムな信州そば半生麺です。常温2か月の賞味期限で長期保存も可能です。

商品番号 7-1-1
当店特別価格 ¥ 900 税込
[ 9 ポイント進呈 ]
長野県産そば粉使用
蕎麦に合うめんつゆ付の半生麺タイプ
4.50
2
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    投稿日
    本日届きました。 かけそばで頂きましたが、添付のめんつゆを2倍に薄めても180ccで少し少ないのではないかと思います。ぜひご一考を。 福岡県出身のタレント、タモリさんが公言してはばからない「うどんに腰はいらない」は、福岡県人のうどん好きを言い表しています。讃岐のとは違い、うどんは柔らかいものが好まれますし、私もそうです。 しかし縁があり、私の3男が長野県佐久市からお嫁さんを迎え、その関係で信州のそばを口にする機会が増え、いっぺんでそばファンのなってしまいました。 また注文させていただきます。

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お客様の声をご紹介

“香りとこし”がありました

知り合いの方からご紹介いただきまして、贈答用にまた自宅用にといただきました。 “香りとこし”があり大変美味しいのが印象です。大西さんのおそばは家族のみならず、 皆さんにも喜ばれております。ありがとうございます。

東京都 ブリッヂさま

「つゆ」の出来も最高でした

そばの香りと味が美味でした。「つゆ」の出来も最高でした。また食べたくなるそばでした。

埼玉県 Y.Nさま

つゆとの相性もよかった

そばの食感がとてもよく、つゆとの相性もすごくよかったです。

新潟県 R.Yさま

とても美味、こしも強い

寒いときは「かけそば」日中など暖かい日は「もりそば」にかき揚げなど添えて。 とても美味、こしも強いそばでした。添付の「つゆ」も丁度良い量、お味も!ありがとうございました。

北海道 M.Sさま

内容量 麺(110g×4食)そばつゆ(40g×4個)
賞味期限 常温約2ヶ月(未開封)
保存方法 冷暗所で保存してください。直射日光、高温多湿乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がり下さい。
原材料 [信州そば麺]
そば粉(長野県産)、小麦粉(長野県産)、小麦たん白、調味酢、食塩、加工澱粉(打粉)(原材料の一部にリンゴを含む)
[そばつゆ]
しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)
商品説明 ご家庭で食べられる、本格信州蕎麦です。保存料を使わず、蒸気と酢酸で殺菌しております。
☆注意:ラッピング包装・熨斗等対応不可。簡易梱包のみ(手提げ紙袋添付可能)のお届けとなります。