国産小麦の薄力粉
しゅんようは、長野県産小麦を使用した国産薄力粉です。
品質を安定させるため、現在は長野県産小麦をブレンドしてお届けしています。
国産の薄力粉をお探しの方にも、長野県産小麦を使用していることが分かりやすい商品です。
柄木田製粉が製造した小麦粉を、大西製粉からお届けしています。
お菓子や天ぷらに
薄力粉は、クッキーやクレープなどのお菓子作り、天ぷらなどの料理に使いやすい小麦粉です。
家庭で使いやすい1kgサイズですので、普段のお菓子作りや粉もの料理にもお使いいただけます。
信州おやきにも
信州名物のおやきの皮は、小麦粉を使って作ります。
本品を使うことで、透明感があり、もちもちとした生地に仕上がります。
長野県産小麦を使用した粉で、家庭の粉もの料理を楽しみたい方にも向いています。
保存方法と使い方
内容量は1kgです。
未開封での賞味期限は約12か月です。
保存の際は、直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。
密閉性の高いトリプルナイロン袋を使用し、エージレスを添付しています。
調理の際にはエージレスを取り除いてからご利用ください。開封後はなるべく早めにお使いください。
よくある質問
お菓子作りに使えますか?
はい。クッキーやクレープなどのお菓子作りにお使いいただけます。長野県産小麦を使用した国産薄力粉を使いたい方におすすめです。
おやきにも使えますか?
はい。信州おやきの皮作りにもお使いいただけます。長野県産小麦を使用した薄力粉で、家庭の粉もの料理を楽しみたい方にも向いています。
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ほかの小麦粉も比較したい方は、 小麦粉カテゴリ をご覧ください。そば打ち用のつなぎ粉、パン焼き用の強力粉、うどん用の中力粉、薄力粉など、用途に合わせて小麦粉を選びやすくしています。
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 約12ヶ月(未開封) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。開封後は早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 | 小麦(長野県産) 長野県産小麦粉のブレンド |
| 商品包装 | 密閉性の高いトリプルナイロンの袋を使用してエージレスを添付しています。 調理の際には取り除いてご利用ください。 |
| 配送方法 | 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 |
| アレルギー表示 | 小麦 |
| 製造所 | 柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 |
| 加工者 | 有限会社大西製粉 384-0801 長野県小諸市甲1581-3 |
| 商品説明 | 長野県産の小麦100% クッキー、クレープなどのお菓子作りや、天ぷら、信州おやきなどにも最適です。 |
| 栄養成分表示100gあたり | エネルギー368kcal たんぱく質8g 脂質1.7g 炭水化物75.9g 食塩相当量0g(推定値) |
| 送料について | 本州880円、北海道、四国、九州1000円、沖縄・離島別途送料2,600円 ※同一お届け先8000円以上送料無料でお届けいたします。(他商品との同梱可能) |























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蔵の粉屋大西製粉は、明治25年創業、信州小諸にあるそば粉製粉専門店の公式通販サイトです。信州産・国産そばを使ったそば粉を中心に、そばの実、つなぎ粉、打ち粉、そば打ち道具、信州そば製品まで取りそろえています。そば打ち用のそば粉を探している方はもちろん、ガレット、そばがき、お菓子づくりなど、用途に合わせて選びやすいのが特長です。特に初めてそば打ちに挑戦する方にも安心してご利用いただけるよう、おすすめ商品、選び方、FAQ、打ち方や使い方の情報など、初心者サポートを充実させています。契約農家の原料、製粉技術、産地とのつながりを大切にし、香り、味、打ちやすさを大切にしたそば粉を公式通販で全国へお届けします。