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信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉 公式サイト

信濃そば ギフトセット A 半生麺 約8人前

江戸時代、江戸から京都や金沢を目指す旅人は、碓氷峠の厳しい坂道を登り切りきり、高原の風を感じながら、信州蕎麦を食し、旅の疲れを癒したことでしょう。中山道と北国街道の分岐として栄えた商都小諸、信州で収穫された信州そばは商都小諸に集められ、中山道を通り江戸まで運ばれ、信州そばの名前と供に江戸のそば切り文化に影響を与えたと言われています。
当社は明治創業より続く蕎麦粉専門の製粉会社です。自社農場をはじめ、地域の契約農家様と信州そばを栽培し、こだわりの「挽きぐるみ製法」でそば粉を製粉しています。本製品信州そば半生セットは、この風味豊かな長野県産の挽きぐるみそば粉に長野県産の小麦粉をつなぎに使ったプレミアムな信州そば半生麺です。常温2か月の賞味期限があるため、年越しそば用にお歳暮ギフトとして、送り先の予定を気にせず贈ることができます。大変美味しいと人気があります。

商品番号 8-1-1
当店特別価格 ¥ 2,800 税込
[ 28 ポイント進呈 ]
人気の信州そばセット半生麺
そばつゆと国産そば茶付
送料込
4.33
3
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    母が知り合いの方からいただいたのが出会いです。半生そばでこんなにおいしく感じるものは初めてでした。その後、知り合いや友人に配ったりして喜ばれています。 ありがとうございました。

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お客様の声をご紹介

“香りとこし”がありました

知り合いの方からご紹介いただきまして、贈答用にまた自宅用にといただきました。 “香りとこし”があり大変美味しいのが印象です。大西さんのおそばは家族のみならず、 皆さんにも喜ばれております。ありがとうございます。

東京都 ブリッヂさま

「つゆ」の出来も最高でした

そばの香りと味が美味でした。「つゆ」の出来も最高でした。また食べたくなるそばでした。

埼玉県 Y.Nさま

つゆとの相性もよかった

そばの食感がとてもよく、つゆとの相性もすごくよかったです。

新潟県 R.Yさま

とても美味、こしも強い

寒いときは「かけそば」日中など暖かい日は「もりそば」にかき揚げなど添えて。 とても美味、こしも強いそばでした。添付の「つゆ」も丁度良い量、お味も!ありがとうございました。

北海道 M.Sさま

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信州そば FAX注文

内容量 [Aセット]
信濃そば半生麺(110g×8食)そばつゆ(60g×8個) 国産そば茶(8g×2×1個)
賞味期限 常温約2ヶ月(未開封)
保存方法 冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。
原材料 [信濃そば半生麺]
そば粉(長野県産)、小麦粉(長野県産)、小麦たん白、調味酢、食塩、加工澱粉(打粉)(原材料の一部にリンゴを含む)
[そばつゆ]
しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、さばぶし、こんぶ)、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)
アレルギー表示 そば、小麦
栄養成分表示100gあたり エネルギー274kcal たんぱく質9.8g 脂質1.9g 糖質54.5g 食物繊維2.7g 塩分相当量1.8g
製造者 有限会社 大西製粉
384-0008
長野県小諸市東小諸甲1581-3
商品説明 送料について、本州は送料無料、北海道・四国・九州は別途送料500円、縄・離島は別途送料1600円がかかります。
大切な方への本格信州そばギフトです。保存料を使わず、蒸気と酢酸で殺菌しております。常温で2か月の賞味期限があるので、贈り先様の予定を気にせずに送ることが出来ます。失敗しがちな茹でも、簡単に茹でることが出来るため、大変好評です。

信州半生蕎麦
信州半生蕎麦

法人ギフト