内容量 | 1kg |
賞味期限 | 約12ヶ月(未開封) |
保存方法 | 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 |
原材料名 | 玄そば100%(アメリカ産) |
年産 | 2022年産 |
商品包装 | アルミチャック袋を使用しています。 |
配送方法 | 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 |
アレルギー表示 | そば |
製粉日 | 1週間以内に製粉 挽きたてをお届けいたします。 |
製造者 | 有限会社 大西製粉 384-0008 長野県小諸市東小諸甲1581-3 |
商品説明 | アメリカより良質な蕎麦を仕入れることができました。蕎麦の練習に是非お使い下さい。限定品 石臼挽き 50メッシュ使用 |
栄養成分表示100gあたり | エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g (推定値) |
粉1kgあたり | 8人~12人前 |
加水率 | 二八そば 46%~50% 十割そば48%~52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 |
打ち易さ | ★★★★☆/(五ッ星満点) |
販売時期 | 通年販売(10月~11月を除く) (新そば発売開始予定日 毎年12月1日頃から) |