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そば粉・信州そば粉の製造販売 創業120年 蔵の粉屋 大西製粉

つば屋 蕎麦切り包丁 285mm

NHK 蕎麦打ち教室使用。柄を大きくすることで、全体の重量バランス整えました。
手首、ひじの負担が少なく、そば打ちを楽しむことができます。
鍛冶屋さん廃業につき、在庫のみで終売です。この品質でこの価格は難しくなりそうです。不定期に入荷ある場合がありますので、在庫0でも問い合わせください。

商品番号 10-1-3
当店特別価格 ¥ 24,840 税込
[ 248 ポイント進呈 ]
在庫0でも問い合わせください

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メーカー つば屋包丁店 東京都台東区西浅草3-7-2 合羽橋交差点際
サイズ 刃渡り 285mm×120mm
材質 モリブデンヴァナジウム鋼
重さ 約700g
商品説明 NHKそば打ち教室使用 包丁の重さで、蕎麦がどんどん切れていきます。柄の角度を下げる事により、手首、ひじの負担が軽減され、バランスよくソバが打てます。柄の部分は天然の木を使っているため、色が写真と実物が異なることもあります。
写真はイメージです。
左利き用のご用意もあります。価格は約1.4倍になります。(お問い合わせください。)
包丁ケースは付いていません。別途お買い上げをお願いします。