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そば打ちお試しセット

そば打ちお試しセット|初めてのそば打ちにおすすめ〈公式〉蔵の粉屋大西製粉

信州小諸の製粉所「蔵の粉屋 大西製粉」では、初めてそば打ちをする方や、自宅で少量からそば打ちを始めたい方に向けて、そば打ちお試しセットをご用意しています。
大西製粉の8割そば粉は、そば粉320gと小麦粉80gをあらかじめ配合した400gパック入りで、計量の手間がなく、初心者の方でも始めやすい内容になっています。
原料はすべて国内産です。

この商品は、送料無料でお試しいただけるお得な商品です。
なお、お試し用の期間限定商品で、販売期間は1月から11月までとなります。
大変人気のある商品のため、年越しそば用の時期は生産が追い付かず、販売しておりません。

そば打ち初心者におすすめのお試しそば粉セット

そば打ちお試しセットは、初めてそば打ちをしてみたい方や、自宅で少量から始めたい方におすすめの商品です。
そば打ちは、最初から大きな量を打つよりも、少量で感覚をつかみながら始めるほうが失敗しにくくなります。
このセットは400gずつの小分けなので、ご夫婦2人の食事用や、ご家族でのそば打ち体験にも使いやすい内容です。

八割そば用にあらかじめ配合済みのため、そば粉と小麦粉を別々に量る必要がありません。
「まず一度打ってみたい」「いきなり大袋は不安」という方にも始めやすい、初心者向けのお試しセットです。

そば打ちで失敗したことがある方にもおすすめ

そば打ちはしたことがあるけれど、麺が短く切れてしまった、うまく麺にならなかったという方にも、このお試しセットはおすすめです。
配合済みの八割そば粉なので扱いやすく、初めての方だけでなく、過去に失敗したことのある方の再挑戦にも向いています。

初心者の方でも打ちやすいよう工夫した特別なそば粉です。
これまでそば打ちで苦労された方からも、打ちやすさに驚くお声をいただいています。

そば打ちお試しセットの内容

セット内容は、八割そば粉400g×4袋、打ち粉300g×1袋、そばの打ち方レシピ1枚です。
初めてそば打ちをする方が準備しやすいよう、必要な内容をまとめています。

八割そば粉400gは、そば粉320gと小麦粉80gをあらかじめ配合した1パックです。
1セット3,000円で、八割そば粉400gが4袋入った、お得なお試しセットです。

初心者が失敗しにくい水回しのコツ

そば打ちで麺が切れやすくなる原因のひとつが水回しです。
こね鉢やボールに八割そば粉を入れたら、水を入れる前に、まず粉をよくかき混ぜてください。
粉を均一にしてから加水することで、水回しがしやすくなり、まとまりやすくなります。

水を加えた後は、粉一粒一粒に水を行き渡らせるように、指先でていねいに混ぜていきます。
無理に最初からひとつにまとめる必要はありません。
粉のすみずみまで水が行き渡ると、粉同士が自然とまとまりやすくなります。

付属のそばの打ち方レシピをよく読み、規定量の水でていねいに打つことが大切です。

送料無料で試せる期間限定のお得なセット

この商品は、送料無料でお試しいただけるお得な商品です。
そば打ちを始めてみたい方や、大西製粉のそば粉をまずは試してみたい方にもご利用いただいています。

お試し用の期間限定商品で、販売期間は1月から11月までとなります。
大変人気のある商品のため、年越しそば用の時期は生産が追い付かず、販売しておりません。
年末前にお試しをご希望の方は、販売期間内の早めのご利用がおすすめです。

そば打ちに興味のある方へ

そばが好きで、そば店を食べ歩き、自分でも打ってみたいと思っている方にもおすすめです。
そば打ちの醍醐味は、自分で打ったそばを、自分の好きなタイミングでたっぷり味わえることにあります。
打ちたてのそばは、お店で食べるそばとはまた違う満足感があり、自宅でそば打ちをする楽しみにつながります。

1袋400gは通常4人前ほどの目安ですので、少量ずつ試しながら、ご自宅でそば打ちを楽しめます。
そば好きの方にこそ、一度はご自宅で味わっていただきたいお試しセットです。

自宅で少量ずつそば打ちを楽しみたい方へ

このお試しセットは、そば打ち初心者の方はもちろん、以前うまく打てなかった方や、大西製粉のそば粉をまず試してみたい方にもおすすめです。
ご自宅で少量ずつそば打ちを楽しみたい方、打ちやすい八割そばから始めたい方に向いた家庭用のお試しセットです。

大西製粉のおすすめお試しセット2種類

→そば打ちお試しセット特集ページを見る

そば打ちお試しセット 3000円

そば打ちお試しセット

十割そば打ちお試しセット 2 3200円

そば打ちお試しセット2

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