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そば粉・信州そば粉の製造販売 創業120年 蔵の粉屋 大西製粉

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【出荷開始】2016年(平成28年度産)新そば粉について
長野県産の新そばの発売は10月20日以降に商品ごとに順次発売していきます。 まだ新そばになっていない商品もありますので、商品名の年度をご確認の上ご注文をお願いいたします。  店長 大西響

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そば打ちの方法 そばレシピ そば 業務用

新着情報

2016/11/13
【商品情報】
今年も「信州ひすいそば」の収穫が完了し、12/1より店頭にて販売いたします。(店頭のみ・限定品)
2016/11/11
【更新情報】
メディア掲載されました。
mamamo 2016年11・12月号、週刊さくだいらに掲載されました。
2016/10/30
【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信 更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信
2016/10/20
【新そば情報】
10/20より平成28年度産 新そば出荷いたします。 (石臼挽きそば粉・ 田舎屋くろべえ・ 信州そば粉金印・ 信州そば粉特印・ 信州そば粉浅間・お試しそば粉打ちセット)
2016/9/24
【更新情報】
「蔵の粉屋」並びに「石臼マーク」のロゴを商標登録いたしました。
商標登録
2016/9/9
【商品情報】
そば打ち道具増えました。そば茶ティーバッグ 販売開始しました。
そば打ち道具
そば関連商品
2016/9/7
【商品情報】
ガレットミックス 粉 販売開始しました。
ガレットミックス粉 発売記念特別価格
2016/9/2
【更新情報】
そばレシピ更新。ガレットのレシピをご紹介しています。
そばレシピ
2016/8/31
【商品情報】
夏の新蕎麦(長野県八ヶ岳山麓) そば粉 1kgサイズ販売開始しました。
夏の新そば 石臼挽き 夏の新そば ロール挽き
北海道産新そばは9/20以降の予定です。
2016/5/30
【商品情報】
丸正醸造 信州そばつゆ / ごまくるみ味噌つゆ 販売開始しました。
そば関連商品
お知らせ
長野県 放射線量試験について
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
▼26年度長野県農政部▼ ▼23年産セシウム検査結果(PDF)▼