家庭で十割そばを楽しむ

そば楽プラスは、ご家庭で十割そばを楽しみたい方に向けたそば作りキットです。
通常のそば打ちとは違い、水回し器と押し出し式の本体を使って、そば粉100％のそば作りに挑戦できます。

十割そばは、そば粉だけで作るため、つながりにくく難しいと言われます。
そば楽プラスは、手打ちとは違う方法で、家庭でも十割そばを作りやすくした道具です。

水回しを助ける仕組み

そば打ちで難しい工程のひとつが、水回しです。
そば楽プラスには水回し器が付いており、水を細かく粉に行き渡らせやすい仕組みになっています。

水回し器の中で粉と水をなじませ、まとめた生地を本体に入れて押し出すことで、そばの形にしていきます。
初めて十割そばに挑戦したい方にも、取り組みやすい道具です。

太さを選べる楽しさ

太麺、中麺、細麺の3種類のそば用アタッチメントと、うどん用アタッチメントが付いています。
お好みに合わせて、麺の太さを変えて楽しめます。

そば作りの流れは、水回し、まとめ、こね、押し出し、茹での順です。
包丁で切る手打ちそばとは違いますが、家庭でそば粉の香りを楽しむ方法のひとつとしておすすめです。

信州そば粉金印1kgをプレゼント

蔵の粉屋 大西製粉でご購入いただいた方には、そば楽プラスと相性の良い信州そば粉 金印1kgをプレゼントいたします。
商品が届いたら、まずは付属のそば粉でそば作りをお試しいただけます。

送料無料でお送りします。
直販価格でご提供いたします。

こんな方におすすめ

十割そばを家庭で試してみたい方、手打ちそばは難しそうだけれどそば粉から作る楽しさを味わいたい方におすすめです。
包丁で切る本格的な手打ちそばとは違いますが、そば粉100％のそばを手軽に楽しめるのが魅力です。

そば打ち道具一式をそろえる前に、まず家庭でそば作りを楽しんでみたい方にも向いています。

パンフレットを見る

使い方や詳しい内容は、パンフレットもご確認ください。

迷ったらカテゴリへ

そば楽プラスや、通常のそば打ち道具セットで迷う場合は、そば打ち道具カテゴリで比較してお選びください。

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