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そば粉・信州そばの製造販売 蔵の粉屋 大西製粉

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商品カテゴリ一覧 > 大西製粉 商品一覧 > そば粉 > 石臼挽き そば粉

“石臼挽き”

信州の自然が育てた香り豊かな信州そば、地元農家ともに原料にこだわった蕎麦を栽培しております。熱の発生を抑えて、香り豊かなそばの香りを活かす石臼でゆっくりゆっくり製粉いたしました。

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石臼挽き 信州 そば粉

石臼挽き そば粉

国内産100%石臼でゆっくり製粉
挽きぐるみ全粒粉の蕎麦粉
1kg1780円 500g990円

軽井沢ベストワン 石臼挽きそば粉

軽井沢ベストワン 石臼挽きそば粉

 長野県産100%丸抜き脱皮
更科系白めの上品な蕎麦粉
1kg1880円 500g1040円

玄挽き 田舎屋くろべえ

玄挽き 田舎屋くろべえ

磨き上げた玄蕎麦を黒皮ごと製粉
香りが強く、野趣あふれる蕎麦粉
1s1780円 500g990円


寒ざらし そば粉

寒ざらし そば粉

極寒の流水に晒した玄蕎麦は
身を引き締め、甘みが増します 限定品
1s2400円 500g1300円

アメリカ産 石臼挽き そば粉

アメリカ産 石臼挽き そば粉

アメリカから良質な原料が届きました
蕎麦打ちの練習にも最適です
1s980円

石臼挽き8割 そば粉

石臼挽き8割 そば粉

そば粉と小麦粉を8:2で配合
そば打ち初心者の方などに人気です
500g860円


20メッシュそば粉 (超粗粉)

20メッシュそば粉 (超粗粉)

石臼挽き超粗挽き
お好みでブレンドしてご使用ください
200g270円

北海道産 石臼挽き 新そば粉

北海道産 石臼挽き 新そば粉

新そばの若々しさをお楽しみください
北海道産 期間限定品
1kg1980円

夏の新蕎麦 石臼挽きそば粉

夏の新蕎麦 石臼挽きそば粉

「夏の新蕎麦」自社栽培への挑戦
数量限定品
1s1980円


ガレットミックス粉

ガレットミックス粉

ご家庭で簡単にガレットが作れます
長野産そば粉使用
価格240g 650円 


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弊社では毎日、そば製品を扱っております。
そばアレルギーをお持ちの方に提供する可能性があるお客様は
弊社の商品のご購入はお控え頂きますよう宜しくお願い致します。