石臼挽き そば粉 長野県産 [1kg/500ｇ][2025年産そば]
当店特別価格
¥
1,000
税込
〜
そばの実
そば打ち動画
商品カテゴリー
お問い合わせ
水を加えてフライパンで焼くだけ。
ガレットミックス粉は、水を加えて混ぜ、フライパンで焼くだけで手軽にガレットを作れるミックス粉です。
長野県産そば粉を使い、ご家庭でも作りやすいように仕上げています。
こんな方におすすめです
・そば粉のガレットを手軽に作ってみたい方
・ランチや軽食に使いやすいミックス粉を探している方
・フライパンで簡単に調理したい方
・具材を変えて食事系にもスイーツ系にも楽しみたい方
ガレットミックス粉の特長
この商品は、1袋でガレット約8枚分を作れます。
水を加えるだけで使えるので、そば粉の配合を考えなくても、ご家庭で気軽にガレット作りを楽しめます。
石臼挽きのそば粉を使っているため、そばの風味を感じながら、香ばしく焼き上げることができます。
ハム、卵、チーズをのせた食事系はもちろん、フルーツやソースを合わせたアレンジにも向いています。
そば粉とガレットミックス粉の違い
ガレットは、そば粉で作る薄焼きの料理です。
一般的には、そば粉に水を加えて生地を作り、生地がなじむまで一晩冷蔵庫で寝かせてから焼きます。
一方、ガレットミックス粉は、水を加えたあと、すぐに焼くことができるように独自に配合したブレンド粉です。
そば粉の配合を考えたり、生地を寝かせたりしなくても、ご家庭で手軽にガレットを楽しめます。
作り方はシンプルです
基本は、水を加えて生地を作り、フライパンで薄く焼くだけです。
初めての方でも取り入れやすく、忙しい日のランチや休日の軽い食事にも使いやすい商品です。
大西製粉店長がおすすめする理由
ガレットミックス粉は、そば粉料理をもっと気軽に楽しんでいただきたいと思ってご用意している商品です。
そば打ちとはまた違った形で、そば粉の香ばしさやおいしさを身近に感じていただけます。
具材を変えるだけで、食事にもティータイムにも使えるので、ご家庭に一袋あると使い勝手のよいミックス粉です。
ガレットのアレンジレシピ
具材をのせたり巻いたり、いろいろお好みにアレンジできます。ランチやティータイムにガレットを愉しんでくださいね。
お客様の声をご紹介 |
|---|
パリッと焼くことができたパリッと焼くことができ、具を入れて楽しむことができました。すぐに水で練って使用できるので、大変便利でした。 京都府 M．F 様 |
| 内容量 | 240g |
| 賞味期限 | 約6ヶ月（未開封） |
| そば粉の特徴 |
|
| 保存方法 | 冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお使いください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 |
| 原材料名 | そば粉（そば（長野県産））、でんぷん分解物、でんぷん、卵白（卵を含む）、食塩／D-キシロース |
| アレルギー表示 | そば、卵 ※そば粉の原材料のそばは、小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。 |
| 栄養成分表示100gあたり | エネルギー350kcal たんぱく質11.9g 脂質2.4g 炭水化物70.1g 食塩相当量1.4g（推定値） |
| 製造者 | 有限会社 大西製粉 384-0801 長野県小諸市甲1581-3 |
| 商品包装 | 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） |
| 商品説明 | ご家庭で簡単にできるガレットミックス粉です。水を加えてフライパンで焼くことができます。ガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉で作るクレープです。パリッと焼きあげた生地に、旬の野菜、ハム、卵をのせてお楽しみください。 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 送料について | 本州880円、北海道、四国、九州1000円、沖縄・離島別途送料2,600円 ※同一お届け先8,000円以上送料無料でお届けいたします。（他商品との同梱可能） |
詳細ページはこちら
蔵の粉屋大西製粉は、明治25年創業、信州小諸にあるそば粉製粉専門店の公式通販サイトです。信州産・国産そばを使ったそば粉を中心に、そばの実、つなぎ粉、打ち粉、そば打ち道具、信州そば製品まで取りそろえています。そば打ち用のそば粉を探している方はもちろん、ガレット、そばがき、お菓子づくりなど、用途に合わせて選びやすいのが特長です。特に初めてそば打ちに挑戦する方にも安心してご利用いただけるよう、おすすめ商品、選び方、FAQ、打ち方や使い方の情報など、初心者サポートを充実させています。契約農家の原料、製粉技術、産地とのつながりを大切にし、香り、味、打ちやすさを大切にしたそば粉を公式通販で全国へお届けします。