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こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。

暑い暑い言うのもお盆まで、

信州小諸では虫の鳴き声とともに、涼しい風が吹いています。

7月中旬に蒔き付けした秋の新そば順調に成育しています。

品種は信濃1号(しなのいちごう)

この畑は地元の仲間たちと一緒に栽培している畑です。

地元の空き農地活用のために、信州そば振興のために、今年度から始まった取り組みのそば畑になります。

うまく収穫出来たら地元の方達を呼んで、そば祭りを開催したいなーと思っています。


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