2017年5月– date –

芽が出た夏の新そば こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 信州小諸2017夏そばの芽が出てきました。 播種から1週間、 日照りの日が続いたので、心配していましたが、 ちょうど、雨が降り、きれいに発芽しました。 現在、この地域で夏そばを栽培してい...

待望の蕎麦直営農場 こんにちは、蔵の粉屋大西製粉の代表　大西　響です。 5月のさわやかな日差しのなか、 信州小諸、夏の新そばの蒔き付けが始まりました。 この園場は長野県小諸市の御牧ケ原（みまきがはら）、 私たち（蔵の粉屋大西製粉）の待望のの直...