自宅で楽しむ鴨つゆ

鴨そばつゆ 小袋パック 6個は、ご家庭で鴨せいろや鴨南蛮そばを楽しみたい方におすすめの鴨つゆです。
鴨つゆは、だしの旨みや鴨の風味、香りのバランスが大切で、ご家庭で一から作るには少し手間がかかります。

この商品は、1袋ずつ使いやすい小袋タイプです。
つゆが付いていない乾麺や、手打ちそばに合わせる鴨つゆをお探しの方に向いています。

鴨せいろにも鴨南蛮にも

鴨せいろとして召し上がる場合は、温かい鴨つゆに、冷たくしめたそばをつけてお楽しみください。
熱い鴨つゆと冷たいそばの組み合わせで、そばの食感とつゆの旨みを一緒に味わえます。

鴨南蛮そばのように召し上がる場合は、温かいそば麺に、温めた鴨つゆをかけてお召し上がりください。
寒い日や、温かいそばを食べたい時にも使いやすい鴨つゆです。

1袋1人前の小袋パック

1袋が1人前の目安になっているため、必要な分だけ使いやすい商品です。
ご家庭での昼食や夕食に、人数に合わせて使いやすい小袋パックです。

瓶や大きなボトルのつゆと違い、使う分だけ開封できるので、保存や後片付けもしやすいのが特長です。
つゆなしの乾麺と一緒に常備しておくと、少し特別なそばを食べたい時にも便利です。

鴨肉でも鶏肉でも

鴨肉を用意していただくと、より本格的な鴨せいろ、鴨南蛮そばとして楽しめます。
鴨肉が手に入りにくい場合は、鶏肉と長ねぎでもおいしく召し上がれます。

鶏肉や長ねぎに軽く焼き目をつけてから鴨つゆに加えると、香ばしさが増し、温かいつゆの満足感が出ます。
ご家庭にある材料で、無理なく楽しめるのも鴨つゆの良いところです。

使い方と保存方法

鴨せいろそばとして召し上がる場合は、本品1袋を熱湯で希釈し、温かいつけつゆとしてお使いください。
冷たくしめたそばを、温かい鴨つゆにつけてお召し上がりください。

鴨南蛮そばとして召し上がる場合は、本品1袋を熱湯で希釈し、温かいかけつゆとしてお使いください。
ゆでたそばを温かい状態で器に入れ、温めた鴨つゆをかけてお召し上がりください。

鴨油が袋に残ることがありますので、袋をよく温めてからお使いいただくと、つゆの風味を楽しみやすくなります。
保存は、商品に記載の保存方法と賞味期限をご確認ください。

よくあるご質問

鴨せいろに使えますか？

はい。温かい鴨つゆに、冷たくしめたそばをつけて食べる鴨せいろにおすすめです。
つゆなしの乾麺や、手打ちそばと合わせてお楽しみください。

鴨南蛮そばにも使えますか？

はい。温かいそば麺に、温めた鴨つゆをかけて、鴨南蛮そばのように召し上がれます。
温かいそばを食べたい時にも使いやすい鴨つゆです。

鴨肉は必要ですか？

鴨肉を加えると、より本格的な味わいになります。
鴨肉がない場合は、鶏肉と長ねぎでもおいしく召し上がれます。

1袋は何人前ですか？

1袋が1人前の目安です。
人数に合わせて使いやすい小袋パックです。

どんなそばに合いますか？

つゆが付いていない乾麺や、手打ちそばにおすすめです。
鴨つゆの旨みを楽しみたい時は、冷たいざるそばや温かいかけそばに合わせてお使いください。

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この鴨つゆと一緒に使いやすい、つゆなしの乾麺をご用意しています。

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