業務用の北海道産強力粉
業務用 ハルユタカブレンドは、北海道産小麦を使用した強力粉です。
内容量は10kgで、パン作りでまとまった量を使う方や、飲食店様、教室、同好会などに向いています。
江別製粉が製粉した小麦粉を、大西製粉からお届けしています。国内産の強力粉を業務用でお探しの方にもおすすめです。
パン焼きにおすすめ
ハルユタカブレンドは、パン焼きにおすすめの北海道産強力粉です。
香ばしい小麦の香りがあり、ご家庭やお店でのパン作りにお使いいただけます。
まとまった量を使う方には、10kg紙袋の業務用サイズが便利です。
そば打ちにも使える
ハルユタカブレンドは、そば打ちのつなぎ粉としてもお使いいただけます。
グルテンが強く、そばが切れやすい方、麺がつながりにくい方に向いています。
また、そばにもう少しコシを求める方にも使いやすい小麦粉です。
二八そばや外二そばなど、そば粉に小麦粉を配合して打つそばにお使いいただけます。
10kg紙袋の商品です
こちらは10kg入りの紙袋商品です。
パン作りやそば打ちで小麦粉をよく使う方、教室、同好会、飲食店様など、まとまった量を使う方におすすめです。
ご家庭で少量ずつ使う場合は、1kgサイズのハルユタカブレンドもご用意しています。
保存方法と使い方
未開封での賞味期限は約2か月です。
保存の際は、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
開封後はなるべく早めにお使いください。
通常は常温便でお届けします。クール便、冷凍便をご希望の場合は、別途料金で承りますので、備考欄にご記入ください。
よくある質問
パン作りに使えますか?
はい。ハルユタカブレンドは強力粉ですので、パン焼きにお使いいただけます。北海道産小麦の強力粉をまとまった量で使いたい方におすすめです。
そば打ちにも使えますか?
はい。そば打ちのつなぎ粉としてもお使いいただけます。そばが切れやすい方、麺がつながりにくい方、コシのあるそばを目指したい方に向いています。
家庭用サイズはありますか?
はい。少量ずつ使いたい方には、1kgサイズのハルユタカブレンドもご用意しています。
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ご家庭で少量ずつ使いたい方に。北海道産小麦を使用した国内産の強力粉です。そば打ちのつなぎ粉としても、パン焼きにも使えます。
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迷ったらカテゴリへ
ほかの小麦粉も比較したい方は、 小麦粉カテゴリ をご覧ください。そば打ち用のつなぎ粉、パン焼き用の強力粉、うどん用の中力粉など、用途に合わせて小麦粉を選びやすくしています。
業務用サイズのそば粉や打ち粉も一緒に確認したい方は、 業務用そば粉カテゴリ もあわせてご確認ください。そば店様、飲食店様、そば打ち教室など、まとまった量を使う方向けの商品を確認できます。
そば粉選びで迷う方は、初心者向け、定番商品、石臼挽きなどを比較できる そば粉カテゴリ もあわせてご確認ください。
| 内容量 | 10kg |
| 賞味期限 | 約2ヶ月(未開封) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 | 小麦(北海道産) |
| 商品包装 | 紙袋 |
| 配送方法 | 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 |
| アレルギー表示 | 小麦 |
| 製粉者 | 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 |
| 加工者 | 有限会社大西製粉 384-0801 長野県小諸市甲1581-3 |
| 商品説明 | 江別製粉 北海道産はるゆたかブレンド。すっきりとしたそばになります。グルテンが強く、初級者でも麺が切れにくくなります。パン焼きにも最適。 この商品は江別製粉が製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦、山芋を使用した製品を製造しています。 限定数量 |
| 栄養成分表示100gあたり | エネルギー366kcal たんぱく質11.7g 脂質1.8g 炭水化物71.6g 食塩相当量0g(推定値) |
| 送料について | 本州880円、北海道、四国、九州1000円、沖縄・離島別途送料2,600円 ※同一お届け先8000円以上送料無料でお届けいたします。(他商品との同梱可能) |
























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蔵の粉屋大西製粉は、明治25年創業、信州小諸にあるそば粉製粉専門店の公式通販サイトです。信州産・国産そばを使ったそば粉を中心に、そばの実、つなぎ粉、打ち粉、そば打ち道具、信州そば製品まで取りそろえています。そば打ち用のそば粉を探している方はもちろん、ガレット、そばがき、お菓子づくりなど、用途に合わせて選びやすいのが特長です。特に初めてそば打ちに挑戦する方にも安心してご利用いただけるよう、おすすめ商品、選び方、FAQ、打ち方や使い方の情報など、初心者サポートを充実させています。契約農家の原料、製粉技術、産地とのつながりを大切にし、香り、味、打ちやすさを大切にしたそば粉を公式通販で全国へお届けします。