令和4年秋そば 大西製粉 原材料産地について
■石臼挽き商品の原材料は自社農園及び契約生産者が栽培した香り高い長野県産です。
■ロール挽き商品の原材料は初級者でも打ちやすく安定した品質の厳選した国内産です。
(原材料産地は国内産と表示いたしますが、北海道と長野県の原材料を使用します)
■信州そば麺商品の原材料は自社農園で栽培された長野県産です。
収穫の量によっては変更することもありますので、お気軽にお問合せ下さい。
一覧
石臼挽きそば粉 長野県産
軽井沢ベストワン 長野県産
田舎屋くろべえ 長野県産
寒ざらしそば粉 長野県産
信州ひすいそば粉 長野県産
8割石臼挽きそば粉 長野県産
信州そば粉 金印 国内産
信州そば粉 特印 国内産
信州そば粉 浅間 国内産
粗挽き粉 国内産
更科そば粉 国内産
8割ロール挽きそば粉 国内産
30メッシュそば粉 国内産
北海道産石臼挽きそば粉 北海道産
北海道産ロール挽きそば粉 北海道産
信州夏の新そば粉 石臼 長野県産
信州夏の新そば粉 ロール 長野県
アメリカ産石臼挽きそば粉 アメリカ産
ガレットミックス粉 長野県産
国産そばの実 国内産
信濃そばつゆ付き 4食入り 長野県産
信州小諸特吟蕎麦 乾麺 長野県産
小諸風穴そば 乾麺 長野県産
国内産そば茶 国内産
※その他、ご不明点がございましたら、お気軽にお問合せください。










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蔵の粉屋大西製粉は、明治25年創業、信州小諸にあるそば粉製粉専門店の公式通販サイトです。信州産・国産そばを使ったそば粉を中心に、そばの実、つなぎ粉、打ち粉、そば打ち道具、信州そば製品まで取りそろえています。そば打ち用のそば粉を探している方はもちろん、ガレット、そばがき、お菓子づくりなど、用途に合わせて選びやすいのが特長です。特に初めてそば打ちに挑戦する方にも安心してご利用いただけるよう、おすすめ商品、選び方、FAQ、打ち方や使い方の情報など、初心者サポートを充実させています。契約農家の原料、製粉技術、産地とのつながりを大切にし、香り、味、打ちやすさを大切にしたそば粉を公式通販で全国へお届けします。