2つの味を楽しむ信州そば
鴨せいろ・くるみそば 半生麺ギフトは、鴨せいろそばとくるみそばの2種類を楽しめる信州そばギフトです。
鴨つゆのコクを楽しむそばと、くるみつゆのやさしい味わいを楽しむそばを、食べ比べていただけます。
長野県産そばと長野県産小麦を使用した半生麺です。
風味豊かな挽きぐるみそば粉を使い、そばの香りを大切に仕上げています。
鴨せいろを楽しむ
鴨せいろは、温かい鴨つゆに、冷たいそばをつけて食べる楽しみ方です。
鴨つゆのコクと香ばしさが、信州そばの風味を引き立てます。
鴨肉は入っていません。
鴨肉をご用意いただける場合は焼いて加えると、より本格的に楽しめます。鴨肉がない場合は、鶏肉と長ねぎを焼いて加えるのもおすすめです。
温かい鴨つゆに、冷たいそばをつけてお召し上がりください。
温かいそばに温かい鴨つゆをかけて、鴨南蛮風にもお楽しみいただけます。
くるみそばを楽しむ
くるみそばは、くるみの香りと味噌の旨味が特徴のくるみつゆで楽しむ、信州小諸らしいそばです。
くるみつゆのまろやかなコクが、そばの風味によく合います。
三つ葉やせりを添えると、香りよくお召し上がりいただけます。
水の分量を豆乳に代えて、少し濃厚に楽しむのもおすすめです。
くるみつゆの香ばしさと、信州そばの風味をお楽しみください。
贈り物にもおすすめ
鴨せいろとくるみそばの両方が入っているため、贈られた方がその日の気分に合わせて選べます。
ご家族で味の違いを楽しめるのも、このセットの良いところです。
父の日、母の日、敬老の日、お歳暮、年越しそばの贈り物など、少し特別感のある信州そばギフトを贈りたい時におすすめです。
のし・紙袋について
のしをご希望の場合は、ご注文時の通信欄に、のしの種類と記載するお名前をご記入ください。
詳しい内容を確認したい場合は、メールでお問い合わせください。
紙袋が必要な場合は、必要な数を通信欄にご記入ください。
手土産やご挨拶用としてお使いの場合にも対応いたします。
迷ったらギフトカテゴリへ
ほかの信州そばギフトと比べたい方は、そばギフトカテゴリをご覧ください。
半生麺ギフト、乾麺ギフト、鴨せいろ、くるみそば、詰め合わせなど、用途に合わせてお選びいただけます。
| 内容量 | 鴨せいろそば2食入り×2袋、くるみそば2食入り×2袋 |
| 賞味期限 | 常温1か月以上(未開封) |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 |
【麺】そば粉(長野県産)、小麦粉(長野県産)、小麦たん白、調味酢(原材料の一部にりんごを含む)、食塩/加工澱粉(打粉)、酸味料、香料 【鴨つゆ】しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、鶏脂、食塩、みりん、合鴨ガラスープ、かつお節、さば節、こんぶ、かつお節エキス、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素(一部に乳成分・小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【くるみつゆ】しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、砂糖、鰹節だし、ごま、米みそ、本みりん、くるみ、でんぷん、食塩、昆布、唐辛子(一部に大豆・小麦・ごま・くるみを含む) |
| アレルギー表示 | そば、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご |
| 栄養成分表示 |
【麺110gあたり】エネルギー325kcal たんぱく質13.2g 脂質2.1g 炭水化物63.3g 食塩相当量2.0g 【鴨つゆ57gあたり】エネルギー90kcal たんぱく質1.3g 脂質4.0g 炭水化物12.1g 食塩相当量5.0g 【くるみつゆ30gあたり】エネルギー46kcal たんぱく質2.1g 脂質2.1g 炭水化物6.4g 食塩相当量1.7g |
| 販売者 | 有限会社 大西製粉 長野県小諸市甲1581-3 |
| 製造所 |
【麺】柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井30番地2 【鴨つゆ】ベル食品株式会社 北海道札幌市西区二十四軒3条7-3-35 【くるみつゆ】株式会社丸正醸造 長野県松本市出川町7-7 |
| 商品説明 | 保存料を使わず、蒸気と酢酸で殺菌しております。生そばに比べて賞味期限が長く、手土産としても人気です。 失敗しがちな茹でも、簡単に茹でることが出来るため、大変好評です。 |
| 送料について |
本州880円、北海道、四国、九州1000円、沖縄・離島別途送料2,600円 ※同一お届け先8000円以上無料でお届けいたします。(他商品との同梱可能) |























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蔵の粉屋大西製粉は、明治25年創業、信州小諸にあるそば粉製粉専門店の公式通販サイトです。信州産・国産そばを使ったそば粉を中心に、そばの実、つなぎ粉、打ち粉、そば打ち道具、信州そば製品まで取りそろえています。そば打ち用のそば粉を探している方はもちろん、ガレット、そばがき、お菓子づくりなど、用途に合わせて選びやすいのが特長です。特に初めてそば打ちに挑戦する方にも安心してご利用いただけるよう、おすすめ商品、選び方、FAQ、打ち方や使い方の情報など、初心者サポートを充実させています。契約農家の原料、製粉技術、産地とのつながりを大切にし、香り、味、打ちやすさを大切にしたそば粉を公式通販で全国へお届けします。