寒ざらし蕎麦粉 2018 仕込開始
2018年1月13日
こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 新春あけましておめでとうございます。 毎年恒例になった「寒ざらし蕎麦」 今年も信州せいしゅん村の皆様と、 2018年1月6日(土)長野県武石村余里川で、寒ざら…
続きを読む
2018年1月13日
こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 新春あけましておめでとうございます。 毎年恒例になった「寒ざらし蕎麦」 今年も信州せいしゅん村の皆様と、 2018年1月6日(土)長野県武石村余里川で、寒ざら…
続きを読む
2015年2月3日
こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 寒ざらし蕎麦の乾燥が完了したと連絡を受けたので、信州武石せいしゅん村へ引き取りに伺いました。 昨年5月、せいしゅん村様は待望の農家レストラン里の…
続きを読む