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2018年
4月
7日
2018年4月7日
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蕎麦鑑定士
「信州そば品評会」蕎麦品評審査に参加
第60回信州そば品評会が平成29年11月1日(水)に 長野県工業技術総合センターで行われました。 今回は一般審査員として参加させていただきました。 長野県内の20社ほどの乾麺製造メーカーより134アイテムが集まり、 一つずつ食味鑑定していきます。 普段い...
2018年4月7日
大西 響
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