信州夏の新そばの成育状況［播種から２０日］
2018年6月9日
こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 ゴールデンウィーク明けに種蒔きをしました信州夏の新そば、 20日ほど経ちまして、15センチくらいの背丈になってきました。 この畑は大西製粉や私の自宅のすぐ裏に…
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1:47 PM | カテゴリー：そば畑蕎麦栽培について, 新そばについて
2018年6月の日記
蔵の粉屋 大西製粉
こんにちは大西響です。長野県小諸市で蕎麦の製粉をしています。おいしい蕎麦粉をめざし、毎日製粉していきます。蕎麦の事、おすすめそば屋の紹介、地域の情報を発信しています。どうぞよろしくお願いいたします。
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