カテゴリー「蕎麦料理」の日記

蕎麦を食べた後のそば湯を飲む時間が好きです。   颯爽と蕎麦を手繰り終えた後、 残しておいたそばつゆに、赤い湯桶(ゆとう)からアツアツのそば湯を注ぎ、 そば湯を飲むと、 ホッとするとともに、…
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こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 2020年も始まって、早くも15日! 年を取ると、時間が過ぎるのが早いと、大人たちから聞いていましたが、 年41になると、本当に時間が過ぎるのが早いと実感しま…
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