2016年2月17日
寒ざらし蕎麦粉販売開始いたしました。 ■極寒のしごき!信州寒ざらし蕎麦 極寒の寒さの中、美ヶ原の清流で晒(さら)した「寒ざらし蕎麦(かんざらしそば)」 私たち蔵の粉屋大西製粉と信州せいし…続きを読む
こんにちは大西響です。長野県小諸市で蕎麦の製粉をしています。おいしい蕎麦粉をめざし、毎日製粉していきます。蕎麦の事、おすすめそば屋の紹介、地域の情報を発信しています。どうぞよろしくお願いいたします。
大西製粉 公式サイト
http://www.konaya.jp/