信州蕎麦倶楽部通信【No.73】2026.8.20発行
こんにちは
蔵の粉屋大西製粉の大西響（きょう）です。
こんにちは。 蔵の粉屋 大西製粉の大西響です。
お盆も終わりましたが、
まだまだ暑い日が続きますね。
今年はお盆の手土産用にと、
くるみそばや鴨せいろそばなどの半生そばを
少し多めに作ったのですが、
ちょっと作りすぎてしまいました。
そこで今回は、
「鴨せいろそば4袋セット」を
通常価格から20％OFFで販売いたします。
賞味期限は2026年10月17日（土）です。
まだしばらく日持ちしますので、
この機会にぜひお楽しみください。
鴨せいろそば4袋セット 20％OFF
鴨せいろそばには、
長野県産のそばを使用しています。
香ばしく焼いた鴨肉と長ねぎ、
そこに三つ葉の香りを加えると、
ちょっと贅沢な一杯になります。
鴨せいろの魅力は、
熱々の鴨汁に、
氷水でしっかり冷やしたそばをつけて食べること。
温かくコクのある汁と、
キリッと冷えたそばの組み合わせを
ぜひお楽しみください。
なお、本品には鴨肉は入っていません。
お近くのお店で鴨肉をお求めいただき、
フライパンでしっかり焼いてから、
鴨汁に加えてお召し上がりください。
長ねぎも一緒にフライパンでよく焼いて、
仕上げに三つ葉を添えるのがおすすめです。
鴨肉が手に入りにくい場合は、
鶏肉でもおいしく召し上がれます。
【ご家庭用（包装なし）】
通常価格3,200円
↓ 20％OFF
特売価格2,560円
【ギフト包装】
通常価格3,400円
↓ 20％OFF
特売価格2,720円
ご家庭用とギフト包装は、
商品ページのバリエーションからお選びいただけます。
▼鴨せいろそば4袋セットはこちら
https://www.konaya.jp/c/item_list/gift/kamoseiro_4
賞味期限は 2026年10月17日（土）
今回ご案内する鴨せいろそばの賞味期限は、
2026年10月17日（土）
です。
すぐに召し上がらなくても、
しばらく保存していただけます。
まだ暑い日は、
氷水で冷やしたそばを熱々の鴨汁につけて。
少し涼しくなってきたら、
温かいそばにして楽しむのもいいですね。
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本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
編集後記
ちょうどこのメルマガを書いていると、
店頭から、
「大西響さん、いますか？」
という声が聞こえてきました。
誰だろうと思って出てみると、
なんと高校時代の同級生が2人。
会うのは約30年ぶりです。
そのうち一人は、
オーストラリアから遠路はるばる訪ねてきてくれました。
30年ぶりなのに、
顔を合わせるとお互いあまり変わらないものですね。
話をしているうちに、
一瞬で高校時代の暑い教室の空気まで
思い出したような気がしました。
こうして、
昔の友人が「ちょっと寄ってみよう」と
訪ねてきてくれる店があること。
それも、この仕事を続けている
醍醐味のひとつだなと思いました。
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