2025年は大変お世話になりました。
日頃より蔵の粉屋 大西製粉をご利用いただき、心より御礼申し上げます。
2026年も、皆様の「幸せで豊かなそばのある暮らし」を支えていけるよう、
社員一同、そばづくりに真摯に向き合ってまいります。
今年は午年。
私自身も1978年生まれの午年で、干支は五巡目に入ります。
節目の年として、さらに一歩前へ進める一年にしたいと考えています。
近年は、全国のそば屋さんからも多くのご注文をいただくようになりました。
一方で、まだお伺いできていないお店もたくさんあります。
今年は実際にそば屋さんを訪ね歩き、そば屋さんの情報や店主の思い、
そしてそばの魅力を、皆様にもお届けしていきたいと思っています。
当社は1892年創業、今年で134年目を迎えます。
法人登記からは72期目、私自身が社長に就いて15期目となりました。
ここまで続けてこられたのは、支えてくださるお客様のおかげにほかなりません。
物価高騰やインフレなど、厳しい経営環境が続くことも予想されますが、
だからこそお客様の視点に立ち、価格やサービスのあり方を見直し、
より魅力ある商品・サービスをお届けしていきたいと考えています。
本年も、皆様の暮らしのそばに寄り添える存在であり続けられるよう努めてまいります。
一年間、どうぞよろしくお願いいたします。
