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信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉のブログ
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蕎麦料理
そばの実と食物繊維
こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 そばの実の栄養素について、問い合わせを多くいただきます。 共有いたしますね。 そばは健康食品として、栄養価が高いと多くの人に認知されています。 今回は栄養の中でも特に食物繊維に注目してみたいと思いま...
2022年10月20日
大西製粉店長
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