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信州そば粉の製造販売 明治25年創業 蔵の粉屋 大西製粉のブログ
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蕎麦の打ち方
お客様の声 No.20 2021年秋号 [蔵の粉屋大西製粉]
メンバー全員の賛同を得て、継続購入 毎度毎度お世話になってります。私どもは10年前に定年(60歳前後)退職者を中心に10弱のメンバーでそば打ちを始め、当初は北海道産のそば粉を入手しておりましたが、数年前に北海道地方が日照不足や台風の影響を受け、...
2021年9月1日
大西製粉店長
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