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お客様の声 No.9 2018年秋号 [蔵の粉屋大西製粉]

お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉商品、サービスについてのご感想を頂き、スタッフ一同感謝しております。採用させていただいた方に感謝の意を込めまして粗品をお送りさせていただきます。

「パンケーキ、お好み焼き、粉物はすべてそば粉で作っています。静岡県ちゅび様」

「どの蕎麦の乾麺ょり美味しいのに気づきました。東京都K.S様」

「各地のそば粉を取り寄せては打ってみましたが、貴社の石臼挽き蕎麦粉は私の好みに一番合っている。群馬県K.M様」

「初心者の私でも打ちやすく、蕎麦の切れも少なくて大満足です。愛知県たかちゃん様」

など感想を寄せていただきました。

この記事を書いた人

大西製粉店長のアバター 大西製粉店長 大西製粉5代目

大西製粉5代目社長 大西響
霧下蕎麦の名産地として知られる長野県小諸市で、そば粉専門の粉屋を営んでおります。地元の良質な蕎麦を全国のそば打ち愛好家様にお届けできるように、日々奮闘しております。

奥深い蕎麦の世界、知れば知るほどその面白さは増していくようです。 どうぞ細く長く縁起の良し蕎麦のように、末永くお付き合いください。

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