2018年8月– date –

お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉商品、サービスについてのご感想を頂き、スタッフ一同感謝しております。採用させていただいた方に感謝の...

信州そばを収穫してから精選する施設完成 2017年秋から良質な蕎麦の確保、信州蕎麦文化の地域振興、荒廃遊休地の解消を目的に、自社農園そばの栽培事業に挑戦中です。 8月1日現在、約7ヘクタールで信州夏の新蕎麦2018を収穫中です。 長野県と言えば、恵ま...