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お客様の声 No.8 2018年夏号 [蔵の粉屋大西製粉]

お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉商品、サービスについてのご感想を頂き、スタッフ一同感謝しております。採用させていただいた方に感謝の意を込めまして粗品をお送りさせていただきます。

「そば打ちお試しセットを購入してそば打ちデビュー、想像以上の美味しさにびっくりしたという感想や、そば打ちを始めたが、なかなかそば打ちが上手くできずに悩んでいたが、当社の信州そば粉金印をしようしたら、上手に出来た、そば打ち会で寒ざらし蕎麦粉を使用してそば打ちをしたら、会員から絶賛された。」など感想を寄せていただきました。

愛知県のぶさん様、三重県S.M様、愛知県さるぼぼ様、宮城県謙粋様、感想を頂きありがとうございました。
 

この記事を書いた人

大西製粉店長のアバター 大西製粉店長 大西製粉5代目

大西製粉5代目社長 大西響
霧下蕎麦の名産地として知られる長野県小諸市で、そば粉専門の粉屋を営んでおります。地元の良質な蕎麦を全国のそば打ち愛好家様にお届けできるように、日々奮闘しております。

奥深い蕎麦の世界、知れば知るほどその面白さは増していくようです。 どうぞ細く長く縁起の良し蕎麦のように、末永くお付き合いください。

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