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お客様の声 No.7  2018年春号[蔵の粉屋大西製粉]


大西製粉 お客様の声(クリックすると新しいウィンドウがひらきます)
お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉についてのご感想を頂き、スタッフ一同感謝しております。今回より採用させていただいた方に粗品をお送りするようにいたしました。

「信州そば半生セット、今まで食べたそばの中で本当に美味しいそばの味は初めてです。」
「父ののそばうどんを打つのが恒例です。こんなに美味しいのは食べたことがない」
「地元の蕎麦打ち教室に通って当社の商品を使ってはや10年、私の三大特技(アーチェリー、詩吟、そば打ち)の一つとして欠かせないものになっています。」
「ひすいそばの香りが良く、そば打ちやすくとても美味しかったです。ガレットもパリッと焼けました。」

福島県S様、宮城県T様、埼玉県海老原研山様、京都府F様、感想をよせていただき、誠にありがとうございました。
 

この記事を書いた人

大西製粉店長のアバター 大西製粉店長 大西製粉5代目

大西製粉5代目社長 大西響
霧下蕎麦の名産地として知られる長野県小諸市で、そば粉専門の粉屋を営んでおります。地元の良質な蕎麦を全国のそば打ち愛好家様にお届けできるように、日々奮闘しております。

奥深い蕎麦の世界、知れば知るほどその面白さは増していくようです。 どうぞ細く長く縁起の良し蕎麦のように、末永くお付き合いください。

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