2018年4月– date –

大西製粉 お客様の声（クリックすると新しいウィンドウがひらきます） お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉についてのご感想を頂き、スタッフ...

第60回信州そば品評会が平成29年11月1日（水）に 長野県工業技術総合センターで行われました。 今回は一般審査員として参加させていただきました。 長野県内の20社ほどの乾麺製造メーカーより134アイテムが集まり、 一つずつ食味鑑定していきます。 普段い...