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お客様の声 No.5  2017年秋号[蔵の粉屋大西製粉]


大西製粉 お客様の声(クリックすると新しいウィンドウがひらきます)
お世話になります。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。お客様の声のお手紙ありがとうございました。
最近頂いたお手紙をご紹介いたします。当店のそば粉についてのご感想を頂き、スタッフ一同感謝しております。

「軽井沢ベストワンにはまり、今では週一のペースで家族全員で美味しく頂いております。」
「そば粉が好物です。小麦粉よりも消化が良く、大西製粉のそば粉は最高の喉越しでした。」
「袋を開けるとそば粉のいい香りがしてヤル気満々になりました。」
「たっぷり打った打粉のせいか、そば湯が美味しかったです。」
「いつも素早い対応で信州産の蕎麦粉が届き、そば打ちにも身が入ります。」

埼玉県KOZY様、福島県T.T様、はがきをお送りくださりありがとうございました。

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この記事を書いた人

大西製粉店長のアバター 大西製粉店長 大西製粉5代目

大西製粉5代目社長 大西響
霧下蕎麦の名産地として知られる長野県小諸市で、そば粉専門の粉屋を営んでおります。地元の良質な蕎麦を全国のそば打ち愛好家様にお届けできるように、日々奮闘しております。

奥深い蕎麦の世界、知れば知るほどその面白さは増していくようです。 どうぞ細く長く縁起の良し蕎麦のように、末永くお付き合いください。

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