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【2023年長野県産新そば発売開始いたしました。】
■新そばについて

国産そばの実（丸抜き）300g [2023年産そば]

商品番号 5-1-3

当店特別価格 ¥ 640 税込

[ 6 ポイント進呈 ]

そばの実の黒皮を丁寧剥きました
蕎麦ご飯やリゾットなど

きれいに殻をむいたそばの実です。
玄そばから黒殻を丁寧にむいた蕎麦の実になります。色彩選別機を使い、割れた蕎麦の実、黒殻、石を取り除いています。
→数量限定　長野県産そばの実1kg　2000円
 →蕎麦の実販売特集ページを見る
 →大西製粉　そばの実レシピ一覧
 →大西製粉　そばの実ごはんのレシピ

内容量	300g
賞味期限	約12ヶ月(未開封)
保存方法	密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料名	玄そば（国産）
年産	2023年産
商品包装	遮光性密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください）
配送方法	常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。北海道、九州、四国、沖縄、離島は別途送料がかかります。
アレルギー表示	そば
製造者	有限会社　大西製粉 384-0008 長野県小諸市東小諸甲1581-3
商品説明	国内産そばの実を丁寧に黒皮を剥きました。割れてない粒のみを抽出しています。ご飯と一緒に炊いたり、そのまま粉にしたりすることができます。まれに殻が入っていることがあります。取り除いてお使いください。
栄養成分表示100ｇあたり	エネルギー361kcal　たんぱく質12g　脂質3.1g　糖質69.6g　食物繊維4.3g　食塩相当量0g（推定値）

“そばの実“

アレンジレシピ

そばの実味噌汁

毎日のお味噌汁にプラスするだけで栄養価アップ！

そばの実おひたし

そばの実を茹でておけば、簡単にスープやサラダなど料理のアクセントにも使えます。

豊富な栄養を持つ「そばの実」基本の茹で方です。

材料：そばの実、水

そばの栄養を丸ごと頂く郷土料理です。

材料：そばの実、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩、お好みの具材など

リゾットのアレンジレシピ。トマトジュースで栄養もたっぷり。

材料：そばの実、ベーコンブロック、トマトジュース、調味料など

素揚げしたそばの実を簡単なおやつにアレンジしました。

材料：そばの実素揚げ、板チョコ、塩

お客様の声をご紹介
レシピ付きで助かりました！ TV番組でそばの実が健康に良いと見て、早速購入。でもどのように調理し、どんな料理にアレンジ出来るか知りませんでした。ところが商品が届いてびっくり！レシピが付いていて助かりました！新しいレシピが見つかったら、ホームページでもどんどんUPしてほしいです。静岡県　あおちゃん様
そばの実大好きです茹でたそばの実を、朝はヨーグルトに、昼は汁物に、夜は納豆にと、色々混ぜて食べています。シチューなどのとろみの中のそばの実は大好きです。最後の一袋を開けたら即注文しています。夫婦で美味しくいただいています。香川県　I.T様
夏バテまったく無し私は、毎日の白米にそばの実を入れて食べているので、体は健康、夏バテまったく無しです。そばの実に出会って、長生きできそうです。千葉県　M.S様
美しい状態で大満足！色々なところで注文しましたが満足できず。ネットで調べ、大西製粉さんに出会いました。大西製粉さんのそばの実は、本当に美しい状態で大満足！主食はそばごはん。美味しくいただいております。神奈川県　シーちゃん様