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“元気いただきますプロジェクト”

新型コロナ復興支援

蔵の粉屋大西製粉は#元気いただきますプロジェクト に賛同します。

元気いただきますプロジェクト趣旨
新型コロナウィルスの感染拡大にともない、外出自粛などの影響で、国産の農林水産物の在庫が増加し、価格の低下が問題になっています。
生産者、料理人、食べる人、みんなが一つのチームとなって、食べて日本を元気にするプロジェクトです。

新型コロナウィルスの感染に伴い、外出自粛をうけて、長野県飲食観光業が大きく落ち込んでしまいました。
国内蕎麦原料が過剰に余ってしまったため、新物の価格が値下がりしています。このような相場ではありますが、当社は契約生産者様からの仕入れ価格を下げることなく、持続可能な安定した価格で仕入れることといたしました。
またコロナウィルスにより普段とは違う生活を余儀なくされている消費者の皆様にも、ほんのわずかですが、還元して、そばのある暮らしを楽しんでいただきたいと考えています。
「私たちは消費者と地域そして作り手を結ぶ懸け橋になりたい。」そのような思いでそば作りに取り組んでいきます。
 ※本事業は本サイト蔵の粉屋大西製粉公式サイトページを通じたお客様のみの特典になります。

蔵の粉屋大西製粉 代表 大西響



#元気いただきますプロジェクトとは

#元気いただきますプロジェクトは、新型コロナウイルス感染症の影響で行き先を失っている「国産食材」を食べて応援しよう!というプロジェクトです。


参考 元気いただきますプロジェクト
https://www.kokusan-ouen.jp/



元気いただきますプロジェクト
“信濃そば