こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。 新春あけましておめでとうございます。 毎年恒例になった「寒ざらし蕎麦」 今年も信州せいしゅん村の皆様と、 2018年1月6日(土)長野県武石村余里川で、寒ざら…
続きを読む

寒ざらし蕎麦粉pop600800

2017年1月4日(水)に信州武石せいしゅん村で仕込を致しました「信州寒ざらしそば粉」を、 2017年2月13日(月)発売いたしました。 寒ざらし蕎麦粉は、 「江戸時代に将軍献上して大変喜ばれた」とい…
続きを読む

寒晒しレベル-[更新済み]

寒ざらし蕎麦粉販売開始いたしました。 ■極寒のしごき!信州寒ざらし蕎麦   極寒の寒さの中、美ヶ原の清流で晒(さら)した「寒ざらし蕎麦(かんざらしそば)」 私たち蔵の粉屋大西製粉と信州せいし…
続きを読む