信州そばを収穫してから精選する施設完成 2017年秋から 良質な蕎麦の確保、信州蕎麦文化の地域振興、荒廃遊休地の解消を目的に、 自社農園そばの栽培事業に挑戦中です。 8月1日現在、 約7ヘクタールで信…
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日本代表が試合を重ねるにつれ盛り上がりを見せるワールドカップロシア2018! 開幕前こんなに盛り上がるとは思ってもいませんでした! いよいよ、今夜は予選リーグ最終戦 日本対ポーランドですね。 まだまだ…
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夕日に染まる信州小諸の蕎麦畑 夕食を食べてから子供たちと散歩に出かけました。 日中は30度の暑さでしたが、 夕方には風も吹き、すがすがしい景色です。 白い可憐な蕎麦の花が咲いています。 スポンサーリン…
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信州小諸の大西製粉自社農場 早朝(7時)に畑へ出かけました。 蜂たちの羽音がブンブンととても賑やかでした。 蕎麦の花(めしべ)には短柱花と長柱花の2種類があり、1本の株だけでは受粉できない。 蜜蜂、ア…
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そばの実の健康効果について 最近そばの実の栄養効果が注目されている photo by kamei そばは毎日の取りたい栄養素がたっぷり含まれた伝統的な健康食です。 最近、そばの実を使った健康ダイエット…
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